Référence: PPSBL037002
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Les barquettes en Aluminium de Pro Chef® sont micro-ondables. On peut les mettre directement du congélateur au four. On peut facilement les démouler. Elles sont pratiques pour emballer et transporter une préparation à emporter.
Quantités: 100
Matiére: Aluminium
Forme: Rectangulaires
Le moule de cuisson monodose P 73 H 50 est un moule en papier conçu pour la production de panettone, mais également pour d'autres types de pâte. Le papier en pure cellulose résiste aux graisses alimentaires et supporte la congélation et la cuisson jusqu'à 200 °C. Ce moule est recyclable, ne doit pas être beurré avant utilisation et, grâce à sa structure autoportante particulière, il n'a pas besoin d'être inséré dans des moules métalliques préformés. Son design élégant, écru avec un décor floral doré, le rend idéal pour la présentation du produit fini.
Parfait pour la restauration rapide et la vente-à-emporter.
5M Papier Cuisson Stark® est idéal pour tout type de cuisson. Ce papier à structure antiadhérente est très économique : réutilisable au four pour 3-4 fois. Il régule l’humidité contenue dans les aliments. Ce papier est réversible et biodégradable. Il est revêtu en silicone des deux côtés.
Matière: Papier ingréssable
Couleur: Blanc perlé
Température: Max: 220°C
250 caissettes plissées N°7 Stark® sont aptes au contact alimentaire, ingraissables et elles passent au four.
Quantités: 250
Matiére: Papier sulfurisé
Couleur: Blanc
Température: Max: 220°C
Barquettes en plastique OPS pratiques pour usage alimentaire.
