Comment trouver le meilleur emballage alimentaire : Notre guide complet

L'emballage alimentaire jetable est l'un des éléments essentiels à prévoir pour les professionnels des métiers de bouche. Pendant le confinement, de nombreux professionnels de la restauration ont proposé le service de livraison à domicile et les plats à emporter, et beaucoup ont décidé de continuer à le faire. Sacs en plastique, gobelets, couverts de table, barquettes en aluminium qui dépannent, boîtes à pizzas et autres, les types d'emballage sont trop diversifiés. Chacun s'adapte à une catégorie d’aliments et de boissons spécifique. Afin de pouvoir atteindre les objectifs de rentabilité fixés en amont, il est essentiel pour un professionnel de choisir le meilleur emballage à usage unique pour optimiser son budget. Les emballages à usage unique auprès du Masmoudi Distribution, le leader packaging Tunisie, sont la meilleure option pour optimiser votre budget.

Voici notre guide pour choisir le meilleur emballage alimentaire, adapté à vos besoins.

Quels sont les différents produits d'emballage alimentaire à envisager ?

Le choix des produits d’emballage les plus adaptés à vos besoins dépend essentiellement des produits que vous vendez et du mode de livraison que vous envisagez. Il existe un emballage à chaque aliment que vous proposez en vente.

Découvrez les différents formats d’emballages alimentaires à usage unique disponibles sur le marché :

- La boîte et la barquette alimentaire

Ces contenants de base sont conçus pour une conservation optimisée de vos aliments. Ils maintiennent les aliments dans le même état depuis leur emballage jusqu’à leur consommation.

- Le papier et le film alimentaires

Le papier aluminium et le film étirable sont parfaits pour la conservation des produits lors du transport, dans le respect des règles d'hygiène intrinsèques aux métiers de bouche.

- Le sac alimentaire

Les sacs alimentaires assurent la conservation de différents types d'aliments aussi frais que chauds. Les sacs sous vide sont super résistants à la congélation et aux micro-ondes. En papier ou en plastique biodégradable de haute qualité, ces emballages sont conçus pour répondre aux besoins professionnels des détaillants du secteur alimentaire.

- La vaisselle jetable 

Assiettes, plateaux, gobelets et couverts, la vaisselle à usage unique est faite pour permettre aux professionnels des métiers de bouche de transporter facilement des plats et boissons chauds et froids. Conçue en plusieurs matériaux (plastique, carton, papier, canne à sucre, ou amidon de maïs, ...); elle est également idéale pour les évènements et fêtes professionnelles et en famille. 

Comment faire le choix du meilleur emballage alimentaire à usage unique ?

Le choix du meilleur emballage varie selon la nature des aliments que vous y mettrez. Il existe, cependant, d'autres critères essentiels qui doivent être pris en compte.

- La résistance et la robustesse

Pour garantir un confort de dégustation pour votre clientèle, optez pour des emballages alimentaires qui allient solidité et robustesse.

- Le respect de l’environnement

Les packagings alimentaires que vous choisissez doivent être écologiques et biodégradables. Cela permet d'augmenter la valeur ajoutée de votre enseigne et d'attirer une nouvelle catégorie de clients sur le marché. Cette décision contribuera par conséquent à faire grimper votre chiffre d’affaires et par conséquent, vos bénéfices.

- La possibilité de personnalisation

Optez pour un emballage à usage unique personnalisé avec le logo ou les couleurs de votre enseigne. Cela permet de promouvoir votre activité et de booster la visibilité de votre établissement de restauration, à moindre coût.

- La conservation des goûts

Pour une conservation optimale des goûts, optez pour des emballages à base de matières naturelles qui n’altèrent pas le goût de vos plats. Ce critère est indispensable afin de garantir à vos clients la meilleure expérience de dégustation possible.

Quel emballage à usage unique choisir et pour quel secteur d'activité ?

Les professionnels de la restauration et des métiers de bouche n’ont pas tous les mêmes objectifs en termes d'emballage alimentaire. Dans ce qui suit, nous listons les emballages adéquats pour relever les défis spécifiques à chaque secteur d’activité. 

- La vente à emporter et le snacking

Le défi des professionnels de la vente à emporter et du snacking est de trouver les emballages qui conservent les denrées alimentaires lors du transport. Que vous vendiez des pizzas, des sandwichs ou des burgers, vous devez choisir l'emballage qui préserve vos produits alimentaires des chocs éventuels.

- Les services traiteurs

L'utilisation de la vaisselle classique n'est pas non plus adaptée pour les services traiteurs. L'emballage alimentaire à usage unique en est une véritable alternative, grâce à sa robustesse et sa praticité. Que ce soit à emporter ou en livraison, ou pour l’organisation d’un événement, les emballages alimentaires sont élégants et permettent de conserver la température et le goût du repas sans risque pour la santé humaine.  Les emballages personnalisés vous permettent également, en tant que traiteur, de booster l'image de marque de votre entreprise.

- Le primeur

Pour les primeurs, les emballages alimentaires sont indispensables pour faire en sorte que leurs fruits, légumes, tubercules, œufs et autres produits frais arrivent en bon état chez leurs clients, en livraison comme en vente dans un magasin physique.

- La boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie

Il existe des emballages adaptés à chaque situation et à la quantité demandée par chacun de ses clients. Les packagings conçus pour la présentation en rayon et le transport des  viennoiseries et des pains ne sont pas tous les mêmes. Il existe de belles boîtes idéales pour bien présenter vos pâtisseries. Les sacs kraft et des sacs biosourcés résistants et écologiques sont plus adaptés au transport des pains.

- Le e-commerce

Les emballages alimentaires isothermes sont idéaux pour le e-commerce. Ils sont conçus pour conserver la fraîcheur des aliments jusqu’à ce qu’ils soient consommés par vos clients, en évitant la rupture de la chaîne du froid.

- La boucherie, charcuterie, poissonnerie

Les emballages destinés à la viande, à la charcuterie et au poisson sont faits pour conserver leur fraîcheur jusqu’à la consommation. Ils préservent également les produits des chocs lors du transport.

Comment faire des économies sur ses emballages alimentaires ?

Pour économiser sur votre budget réservé aux emballages alimentaires à usage unique, voici quelques astuces efficaces :

- Achetez auprès de Masmoudi Distribution, le grossiste emballage alimentaire pas cher

L’achat en gros présente des bénéfices en termes de prix pour les professionnels des métiers de bouche. Masmoudi Distribution, spécialisé dans la fabrication et la vente d’emballages alimentaires, propose des tarifs concurrentiels pour les grosses commandes. Vous pouvez suivre sur le site web du fabricant les offres promotionnelles et faire des économies sur votre budget. Assurez-vous de passer vos commandes à des intervalles réguliers pour éviter les ruptures de stock.

- Choisissez des packagings alimentaires sur-mesure

Optez pour les emballages alimentaires sur-mesure pour une meilleure gestion du budget. Choissiez vos emballages en fonction du type de produit à y mettre. Plus l’emballage est grand, plus son coût sera important. Choisir des emballages trop grands pour des produits de petite taille peut engendrer plus de frais de transport et entraîner par conséquent un important surcoût à long terme.

- Optez pour des packagings simples et originaux 

Les packagings que vous choisissez pour vos produits doivent être à la fois simples et originaux. Evitez les impressions en couleur et privilégiez les impressions en noir et blanc avec un design attrayant, capable de percuter vos clients.

Masmoudi Distribution pour une bonne maîtrise de votre budget emballage

Faire des économies sur votre budget packaging vous permet de garantir le développement et la pérennité de votre activité à long terme. Outre le prix, la qualité des packagings est un autre critère de choix à ne pas négliger. Masmoudi Distribution (MDS), le leader dans la fabrication et la distribution des produits d'emballage à usage unique, conjugue qualité, design agréable et écoresponsabilité pour satisfaire ses clients. 

MDS groupe, UPC Tunisie met à la disposition de ses clients des packagings en différentes matières (plastique, papier, carton, ...) pour tous vos produits frais et congelés. Retrouvez des boîtes à gâteaux, des barquettes Aluminium, des sacs de transport de vos menus, de la vaisselle jetable, etc. qui séduisent de plus en plus de professionnels des métiers de bouche.